Zutaten
(für 4 Personen)
- 250 g Cannelloni
- 400 g Mozzarella
- 800 g Pellati
- 2 St Bouillonwürfel
- 2 TL Zucker
- 80 g Butter
- etwas Parmesan
Zubereitung
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Pellati mit Bouillonwürfel und Zucker in einer Pfanne aufkochen, Butter einrühren und abkühlen lassen.
- Mozzarella in so viele Stängel schneiden, wie es Cannelloniröhren hat (ca. 20).
- Gratinform ausbuttern, alle Cannelloni mit Mozzarellastängel füllen und einschichten.
- Tomatensauce darübergeben. Sie sollte auch ein wenig in die Röhren dringen.
- Mit Parmesan bestreuen, ca. 30' backen.
Zeit
15 arbeiten | 30 backen | 45 Total
Quelle: Carlisto
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zuletzt geändert am 19. Maerz 2007
