Zutaten
(für 4 Personen)
- 500 g kleine Kartoffeln
- etwas Olivenöl
- etwas italienische Kräuter
- etwas Salz
Zubereitung
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Kartoffeln in kleine Schnitze schneiden und mit Öl-Kräutermischung bestreichen.
- Mit der Schale nach unten auf Backpapier legen und 30 Minuten im Ofen knusprig backen.
- Etwas Salz dazugeben und servieren.
Variationen
- Die Kartoffeln können auch mit einer Alu-Form auf dem Grill gebacken werden.
Zeit
10 arbeiten | 30 backen | 40 Total
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zuletzt geändert am 19. Maerz 2007
