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Ovo Kuchen
Schoggikuchen mit Ovomaltine
(Dessert)
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Zutaten
(für 8 Personen)
- 150 gr Butter (Zimmertemperatur)
- 120 gr Zucker
- 3 Eier
- 100 g Ovomaltine
- 100 gr Weisse Schoggiwürfeli (Tafel klein würfeln)
- 1 dl Rahm
- 200 gr Mehl
- 1 St Backpulver (Päckchen)
Zubereitung
- Ofen auf 220°C vorheizen
- Butter, Zucker und Eier verrühren, Ovo und Rahm beimischen
- Mehl und Backpulver untermischen, Schoggiwüfeli dazu
- Teig in mit Backpapier ausgekleidete Cakeform einfüllen
- Auf unterster Rille 20 Minuten backen, Hitze auf 180°C reduzieren, weitere 30 Minuten backen
Zeit
10 arbeiten | 50 backen | 60 Total
Quelle: Kochen 3/04
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zuletzt geändert am 19. Maerz 2007