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Reis-Paprika-Hackfleisch-Eintopf
Einfacher Eintopf
(Einfach)
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Zutaten
(für 4 Personen)
- 400 gr Hackfleisch
- 2 Zwiebeln
- 2 Knobli
- 600 gr rote und gelbe Peperoni
- 400 gr Tomaten aus der Dose
- 3 Tassen Reis
- 5 Tassen Wasser(Bouillon oder Salz)
Zubereitung
- Zwiebeln hacken und Knobli schneiden und zusammen mit dem Hackfleisch gut anbraten
- Alles würzen.
- Paprika und Tomaten beigeben und mitdämpfen.
- Reis und Salzwasser oder Bouillon dazugiessen.
- Deckel auf Pfanne und köcheln lassen, bis Reis gar ist.
- Ab und zu umrühren und ev. Wasser nachgiessen.
Zeit
20 arbeiten | 30 kochen | 50 Total
Quelle: LLL-Bulletin
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zuletzt geändert am 19. Maerz 2007