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Schoggi Kuchen
Feiner Schoggikuchen
(Dessert)
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Zutaten
(für 8 Personen)
- 100 gr Schwarze Schokolade
- 130 gr Butter (Zimmertemperatur)
- 160 gr Zucker
- 3 St Eier
- 100 gr Mehl
- 30 g Mandeln gemahlen
- 1 KL Backpulver
Zubereitung
- Ofen auf 190°C vorheizen
- Schokoladenstücke mit kochendem Wasser übergiessen, 5 Min warten, Wasser sorgfältig abgiessen -> Schokko ist geschmolzen!
- Butter, Zucker und Eiergelb verrühren, Schoggi dazu mischen
- Mehl, Mandeln und Backpulver dazu mischen
- Eiweiss steif schlagen und unterziehen
- Teig in mit Backpapier ausgekleidete Cakeform einfüllen
- Auf unterster Rille 50 Minuten backen
Zeit
10 arbeiten | 50 backen | 60 Total
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zuletzt geändert am 19. Maerz 2007