Zutaten
(für 4 Personen)
- 400 g Nudeln
- 2 EL Sesamsamen
- 2 EL Öl
- 2 dl Rahm
- 1 dl Noilly Prat (trockener Wermut)
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Zubereitung
- Die Nudeln im Salzwasser bissfest garen und gut abtropfen lassen.
- Inzwischen den Sesam im Öl leicht anrösten, Rahm und Noilly Prat dazugiessen und aufkochen.
- Die Nudeln beigeben und abschmecken.
Zeit
15 arbeiten | 15 kochen | 15 Total
Quelle: Annemarie Wildeisen's "Kochen" 04/2003
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zuletzt geändert am 19. Maerz 2007
