Tzatziki

Griechischer Gurkensalat

(Salat | Einfach | Vegetarisch)

Zutaten

(für 4 Personen)

Zubereitung

  1. Gurke schälen, halbieren, entkernen und fein raffeln
  2. Etwas von der entstandenen Flüssigkeit wegschütten
  3. Knoblauch durchpressen, mit Pfefferminze dazugeben, alles sehr gut verrühren und abschmecken.

Zeit

10 arbeiten | 10 Total

Quelle: Salad, the taste of summer


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zuletzt geändert am 19. Maerz 2007