Zutaten
(für 4 Personen)
- 1 St Gurken
- 2 St Knoblauchzehen
- 200 g Nature-Yoghurt
- 1 EL frischer Pfefferminz gehackt
- etwas Pfeffer
- etwas Salz
Zubereitung
- Gurke schälen, halbieren, entkernen und fein raffeln
- Etwas von der entstandenen Flüssigkeit wegschütten
- Knoblauch durchpressen, mit Pfefferminze dazugeben, alles sehr gut verrühren und abschmecken.
Zeit
10 arbeiten | 10 Total
Quelle: Salad, the taste of summer
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zuletzt geändert am 19. Maerz 2007